Underbar utsikt och hemlagad husmanskost
Klippans Konstcafé är verkligen värd ett besök, både för den goda matens och den vackra miljöns skull. Soliga dagar är solnedgången bakom Älvsborgsbron mycket vacker. Hit kommer man för att lämna alla krav, njuta och ha det bra en stund. All mat är lagad från grunden utan halvfabrikat.
Zeki Celik ser en ära i att laga all mat från grunden på fina råvaror, och hon tycker det är viktigt att bevara den traditionella husmanskosten. Hon äger och driver Klippans Konstcafe i Göteborg, ett café och lunchställe som är mycket uppskattat. Konstcaféet bjuder på en ny lunchmeny varenda dag, bland annat kan man njuta av biff ā la Lindström, koriandermarinerat grillspett och salviakryddad kalvstek. På ā la Carte-menyn finner man läckerheter som baconlindad kycklingfilé och helstekt rödspätta. Man kan också få något lättare som toast eller pannkaka och varje dag serverar de havregrynsgröt och risgrynsgröt.
- Det är roligt att ungdomarna också uppskattar riktig husmanskost, det är som mammas mat för dem, säger Zeki.

Zeki tog över Konstcaféet för tio år sen efter en kvinna som drivit det i femtio år tillsammans med sin mamma. Men hon började bli gammal och hade inte mycket mer än smörgåsar på menyn och en inredning som var kvar från 50-talet. Det fanns mycket för Zeki att göra, vilket hon tyckte var väldigt roligt. Idag är stället nyrenoverat i ljusa, fräscha färger och hit kommer varje dag många lunchgäster, ofta ungdomar och grovarbetare som älskar Zekis mat. På somrarna har de en fin uteservering med underbar utsikt.
- Jag ville ha det riktigt fräscht här och kunna bjuda på en rik meny med mycket att välja på. Hit ska mina gäster längta, här kan de släppa alla krav och måsten och bara njuta av livet, utsikten och god mat, säger Zeki.

Klippans Konstcafé

Bransch:
Café

Telefon: 031-24 79 14
Alternativ: 0706-21 21 17


Email:
info@klippanskonstcafe.se

Hemsida:
www.klippanskonstcafe.se

Adress:
Klippans Konstcafé
Banehagsgatan 15
41451 Göteborg

| 13 SENASTE FÖRETAGEN